| 新潟コシヒカリ100% |
| | 二王子山麓新発田市菅谷で、農業家の武者氏が栽培するコシヒカリ100%を原料とする生地です。 |
| 職人による手焼き |
| | 武者氏長男で弊社米兆の煎餅手焼き職人晋栄氏が炭火手焼きを実践・指導したこだわりの逸品です。 |
| 700度の炭火 |
| | 新潟三川産の炭を使用し、炭火特有の香ばしい焼き上がりです。 |
| 無添加 |
| | 化学調味料を使用せず、新潟菱山六醤油製のこいくち醤油に鰹節と昆布のエキスを独自に配合し、こだわりの旨味を出しています。 |
内容量 |
| あぶり | 4枚 |
ざらめ | 4枚 |
| あぶりごま | 4枚 |
しそざらめ | 4枚 |
| のり | 8枚 |
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